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Argentinien
>>>>>Familia Schroeder, Patagonien
Weine aus der "Neuen Welt" werden sie genannt. Dabei wird in Argentinien (wie auch in Chile, Bolivien und Uruguay) seit langer Zeit Wein angebaut. "Neu" in vielen Betrieben sind lediglich die Produktionstechniken, die den europäischen Mitbewerbern in nichts nachstehen.
Wein gehört zu Argentiniens Grundnahrungsmitteln. Es gibt kaum ein Mittag- oder Abendessen, zu dem kein Wein gereicht wird. Traditionell wird vor allem Rotwein, weniger Weißwein getrunken. Rebsorten, Klima, Böden und nicht zuletzt die Menschen bringen unvergleichliche Weine hervor: Argentinien ist ein wahrhaft lohnenswertes Ziel für Weinliebhaber!
Argentinien ist der fünft größte Weinproduzent der Welt, hat international aber noch nicht recht Fuß gefasst, obwohl es die besten Voraussetzungen für erfolgreichen Weinbau hat. Die viertgrößte Anbaufläche der Erde bietet ein riesiges Reservoir an Möglichkeiten. Gepaart mit trockenem Klima, viel Sonne und auch kühlen Nächten, sorgen die tiefen Schwemmböden für eine ideale Grundlage für hervorragende Weine.
Bekannte und in aller Welt beliebte Rebsorten finden ideale Bedingungen und es ist nur eine Frage der Zeit, bis aus der Massenproduktion für den heimischen Markt endgültig eine hochqualitative Produktion für die wachsende Schar der Weinliebhaber in aller Herren Länder wird. Die Anfänge sind bereits gemacht, und innovative Winzer werden bald anderen Ländern, wie etwa Chile, nachziehen.
Die Anbaufläche für Trauben erstreckt sich über ca. 1800 km, beginnend im Norden südlich von Salta bis in den Süden in die Provinz Rio Negro. Der wärmere Norden eignet sich eher für Rotwein. Im Süden, wo kältere Temperaturen vorherrschen, wird vorzugsweise Weisswein angebaut.
Die Böden der verschiedenen Weinberge - entstanden durch die Verwitterung der sich zersetzenden Felsen der Anden. In der Nähe der Berge sind sie steiniger und in den Tälern von leichterer und loserer Textur. Obwohl die Böden ähnlichen Ursprungs sind, findet man unterschiedliche Bodenstrukturen, die zur Individualität der spezifischen Terroirs und somit der Reben beitragen.
Ingesamt sind 30% der Hauptraubensorten Argentiniens Weißweintrauben, 70% sind Rotweintrauben. Die meist gepflanzte Rebsorte ist Malbec mit 16.000 ha, gefolgt von Cabernet Sauvignon mit 12.000 ha und der Weißweintraube Torrontes mit 8.100 ha und der Bordeauxtraube Syrah mit 8.000 ha.
Einer der faszinierendsten Aspekte des argentinischen Weinbaus ist die Vielfalt der Rebsorten. Kenner schätzen die hohe Qualität der Weine aus der Malbec-Rebe, die urspünglich aus der Bordeaux-Gegend stammte und wunderbar fruchtige dunkle, schwere und dichte Weine hervorbringt. Aber auch andere Rebsorten liefern exzellente Weine
